京都宵夜 场-先斗町美食提案@Mandy。京都进行式

作者: 时间:2020-06-16数字媒体685人已围观

向晚时分,来自世界各国以及日本其他县市的观光客,在狭长的先斗町通上摩肩接踵寻找美食。无论是夏季限定的鸭川纳凉床还是电视或杂誌报道过的店家,常常客满。要体会道地的京都风情,就在宵夜时间去先斗町吃吃喝喝吧!

京都宵夜 场 先斗町美食提案

吃章鱼烧佐葡萄酒

章鱼烧这种随处可见的街头小吃,在这里变得很时尚!

京都宵夜 场-先斗町美食提案@Mandy。京都进行式
佐仓外观

这是一家葡萄酒与章鱼烧专门店,标榜让花街舞妓们也能从容优雅地进食,所以无论是店内装潢还是菜单设计,都与你印象中的章鱼烧小吃店完全不同。店内有一楼吧枱区和二楼包厢区,昏暗的灯光、优雅的气氛,加上丰富的酒单,仿如置身在高级酒吧。

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京都口味章鱼烧佐葡萄酒
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内用外带均可

除了各种酱汁的章鱼烧(也提供外带服务),还有多款京都风味大阪烧、铁板烧与各种下酒菜;新推出的和牛串炸也很好吃!

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京都风大阪烧
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和牛串炸佐葡萄酒

ぽんたこ佐仓

地址:京都市中京区先斗町通若松町141-13

营业时间:星期一至五15pm~2am(凌晨),星期六12nn~2am(凌晨),星期日与国定假日12nn~12mn

定休日:无

*注意:不收信用卡

吃京都家庭料理佐清酒

当我和朋友在河原町四条通这附近逛街逛累了,想要吃おばんざい(obanzai,京都传统家常料理)或是おでん(oden,关东煮)、喝点小酒时,我们就会到这家店。

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关东煮配清酒

我喜欢坐在吧枱区,可以直接从枱子上陈列的各种料理点菜,也可以看桌上的菜单点菜。おばんざい的特色就是使用当季食材且简单调味,就像在家吃妈妈做的菜一样,乍看很平常却十分美味。

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最家常的马铃薯炖肉

一家餐厅能够得到良好风评,除了餐点必须美味,我觉得灵魂人物:厨师或老闆也是功不可没。悄悄告诉你,这家店的女将(老闆娘)在烹调料理与招呼客人时那副俐落优雅的身影,即是这间以家庭料理着称的居酒屋,之所以受在地人好评的主因。

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京都おばんざい

えん

地址:京都市中京区石屋町122-5(近鸭川先斗町歌舞练场)

营业时间:16pm~23pm

定休日:星期二

吃担担麵佐啤酒

这是一间京町家改装,以鳖锅料理着称的店,日本人多半是为了吃鳖喝鳖汤而来。近两年来突然大受台湾人喜爱,却不是因为鳖而是担担麵。

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六传屋暖帘上画了一只鳖

这里的担担麵与我们吃惯的四川担担麵大不同,个人认为是完全改良款,除保留了正宗担担麵的香浓辣以及使用芝麻材料的特徵,说白一点,根本已经是日本人自创的拉麵式担担麵了,而且有汤!本来就喜欢吃麵的我,当然也点了一碗尝尝看。你瞧!这碗黑胡麻担担麵看起来是不是味道很重?事实上是真的偏重口味但完全不死鹹。黑芝麻的穀物香气搭配猪绞肉的甘甜,香浓够味,让人胃口大开!

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黑胡麻担担麵很够味

另外,如果平时你就喜欢吃用柴鱼和昆布高汤炖煮的关东煮,那更要试试这里的土手烧。这是用京都风白味噌酱为主的四种味噌综合酱汁炖滷而成,我那天点了白萝蔔、牛筋串、油豆腐、洋葱……等等,配上大量的葱花,非常够劲。建议搭配生啤酒或梅酒,在夏天的夜里,这样吃喝一顿,岂是爽快两字而已!

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该店招牌料理之土手烧

六传屋

地址:京都市中京区下樵木町199

营业时间:17pm~23pm

定休日:无

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